選択を減らす:スタメン食を決める

身軽に生きる

皆さんは牛、豚、鶏、食べるとしたら、どれが一番好きですか?

僕は断然鶏肉です。飽きないし、安いし、冷凍保存への適性もあるし。

というか鶏ももにく美味しすぎるんですよね。

ところでスタメン食って聞いたことありますか?

スタメン×食 つまり、毎日食べるご飯ってことですね。

この方法、身軽に生きる上でとてつもなく有効な手段なんです。

そこで今回は、僕が感じるメリットと懸念点をまとめました。

メリット1 時短になる

同じものを作るから、練度が上がって調理時間が短くなります。

同じものを買うから、買い物がすぐに終わるし、冷凍をまとめ買いすれば、大きな買い物は月に1回程度に抑えられます。

電子レンジを使って火入れを自動化すれば、調理時間はさらに時短できますよ!

メリット2 選ぶことによる負荷が発生しない

これが一番大きいかもしれませんね。

選ぶことって、脳に負荷がかかるんですよ。選択負荷といいまして、あなたも日常で、気付かぬうちに体験しています。

例えばドーナツ屋に行った時、どれにしようか迷いませんか?

あるいは、何を作ろうか決めずに買い物をすると、やたらと疲れませんか?脚も背中もどんより重く感じられて、頭がまわんなくなって、「もういいや」って出来合いのものを買ってしまったり。それが選択負荷です。

だから、選択は大事な時に取っておくべきなんです。素早く、適した判断をするために。それから、集中力を保つために。

メリット3 たまに食べる外食がめっちゃうまい

たまに食べるそば、マグロ、すき焼き。めっちゃうまいんですよほんと!いつもと違う風味だからか、スタメン食を決める前よりも豊潤に感じるんですよ。食感も新鮮だし、旨みも違う。スタメン食がケなら、外食はハレの舞台、といった趣です。

メリット4 栄養バランスが整う

最初にPFCを計算して整えておけば、栄養バランスに悩む心配はなくなります。当然、カロリーも大きく変動しないので、太りにくくなります。1日の総摂取カロリーを低めに設定すれば、勝手に痩せます。「身軽に生きる」読んで字の如く、身体はある程度軽くしておきたいですね。

それから、他の栄養も整えたいなら、あすけんのような栄養成分を表示してくれるアプリに1回だけ課金して、あらかじめ計算をしておきましょう。

メリット5 安い

同じ食材を高頻度で使い回すので、まとめ買いしやすく、費用を抑えられます。

業務スーパーの冷凍鶏もも肉。保存が効くし、1kgあたり70円を切ることもあります。安すぎでは?野菜は旬のものを選べば、安くて美味しい。ただし保存が効かないから、買ったら調理し切っちゃって、あまりは冷凍した方がいいですね。高級取りではないけれど、まだ物価高騰に対応できています。

懸念点1 飽きないか?

3ヶ月以上続けていますが、今のところ飽きないですね。

食材と調理方法を決めているだけで、味は自由に変えられるから、焼肉のタレ、ごまだれ、親子煮、チリソース、みそ、ポン酢など、気分によって変えています。たまに甘みのあるタレに飽きることがあるんですけど、そんな時はカレーです。カレーは素晴らしいです。ヨガファイヤ。

野菜は時期によって変えています。基本はクセがなくて安いことを基準に選んでいますね。キャベツや白菜が多いです。

これから飽きる可能性もあるので、調理方法やメイン食材を変えて、もう2、3食程テンプレートを決めてもいいかな、なんて。

懸念点2 栄養バランス偏らないか?

最初にバランスの取れたメニューを決めておけば問題ない、とは思います。だって、数千年前の人たちは、毎食同じようなメニューだったでしょ?

生物は短期間で劇的な進化はできませんもん。700万年前に最初の人類が生まれて、猿人から原人、旧人を経て、ホモサピエンス、つまり現代人になったのはたった数万年前ですよ。

それに、ツールを使って進化してきた、つまり解決手段を外に求めてきた人間なら尚更、身体的な進化は遅いんじゃないかなって思いませんか?はい、僕は思います。

だから、数千年前の人たちと同じように、数種類のメニューを使い回しても問題ないと思うんです。その代わり、昔はなかったもの、具体的には化学調味料とか砂糖とか、特定の添加物には要注意、ですけどね。

いかがでしたか。

「良さそうかも!」と思ったなら、ぜひ今日からやってみてください!

ほんとおすすめなんです!どうかお願いします!この通り!お願い!おねがーい!

ちなみに、肉類以外にも、鯖もいいですよ